Fundación Mornese tiene como finalidad principal la promoción integral de la persona, dando respuesta a todas sus necesidades, personales, educativas y sociolaborales, de aquellos colectivos más desfavorecidos que se encuentran en riesgo de exclusión social, con una actuación preferente sobre los niños/as y jóvenes. Así mismo, promueve acciones de voluntariado en todos sus ámbitos de actuación.
Todas acciones promovidas se nutren del Sistema Preventivo de Don Bosco y Madre Mazzarello actualizado al presente.